Sous Chef

Byte Shine Group · 📍 Tuban · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Byte Shine Group, sebuah perusahaan yang berfokus pada kualitas dan kepuasan pelanggan, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tuban. Kami mencari individu yang memiliki semangat untuk menciptakan hidangan yang lezat dan inovatif, serta memiliki kemampuan untuk mengelola tim masak dengan baik. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, jangan ragu untuk melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala chef dalam merencanakan dan mengorganisir menu harian.,Memimpin tim masak dengan memberikan arahan dan instruksi yang jelas.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang sesuai dengan standar perusahaan.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok yang cukup.,Mengembangkan dan menguji resep baru untuk meningkatkan menu.,Melakukan inspeksi kesehatan dan kebersihan dapur secara berkala.,Mengelola jadwal kerja dan absensi tim masak.,Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada anggota tim masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Sous Chef di restoran atau hotel.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM, atau sertifikasi serupa).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan mengikuti jadwal yang fleksibel.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis masakan.Kemampuan mengelola tim masak.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk mengikuti jadwal yang fleksibel.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait