Lead Kitchen Staff

PT Putih Oryza · 📍 Palembang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Putih Oryza, perusahaan terkemuka dalam industri kuliner, sedang mencari Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palembang. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang pertumbuhan karir yang menarik.

Sebagai Lead Kitchen Staff, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional dapur dengan efisien dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami mencari individu yang berdedikasi, terampil, dan memiliki visi untuk meningkatkan standar operasional dapur kami.

Jika Anda memiliki keahlian dalam manajemen tim, pengelolaan inventaris, dan pengawasan kualitas makanan, silakan melamar untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional dapur secara efisien dan efektif.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.
  • Mengawasi dan mengelola tim dapur dengan baik.
  • Melakukan pengelolaan inventaris dan pembelian bahan baku.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan standar operasional dapur yang baik.
  • Membuat laporan dan analisis kinerja dapur secara berkala.
  • Mengikuti dan mengimplementasikan praktik terbaik dalam industri kuliner.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen dapur atau HACCP.
  • Memiliki pengetahuan yang kuat dalam pengelolaan tim dan komunikasi.
  • Memiliki pengetahuan yang kuat dalam pengelolaan inventaris dan pembelian bahan baku.
  • Memiliki pengetahuan yang kuat dalam pengawasan kualitas dan keamanan makanan.
  • Memiliki pengetahuan yang kuat dalam pengembangan dan implementasi standar operasional dapur.
  • Memiliki pengetahuan yang kuat dalam praktik terbaik dalam industri kuliner.
  • Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan membuat laporan.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipManajemen TimPengelolaan InventarisPengawasan KualitasHACCPStandar Operasional Dapur
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait