Lead Cook
Pusat Anggi Store · 📍 Bantul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 27.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pusat Anggi Store. Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin dan mengelola tim masak, memastikan kualitas makanan tinggi, dan menjaga standar operasional yang ketat. Posisi ini menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim masak dengan efektif.,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dan standar keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.,Melakukan inspeksi harian untuk menjaga kebersihan dan kualitas dapur.,Mengelola persediaan bahan baku dan stok.,Membuat laporan kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan multitasking.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan tekanan tinggi dan dalam waktu singkat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki integritas tinggi.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajemen timKualitas dan keamanan makananManajemen persediaan dan biayaKomunikasi dan multitaskingKepatuhan terhadap standar industriKemampuan analitis dan penyelesaian masalah
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang