Deputy Sous Chef

Hotel Zahra Sate · 📍 Kuta, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Hotel Zahra Sate di Kuta, Bali. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Sous Chef dalam mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin tim masak. Jika Anda memiliki keterampilan memasak yang kuat dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Bantu Sous Chef dalam mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Memimpin tim masak dan memastikan semua anggota tim bekerja dengan baik bersama.,Membuat dan mengelola menu harian, mingguan, dan bulanan.,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.,Memastikan semua stok bahan makanan selalu tersedia dan dalam kondisi baik.,Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.,Melaporkan langsung kepada Sous Chef dan mengikuti semua instruksi yang diberikan.,Mengikuti semua kebijakan dan prosedur perusahaan yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau sederajat.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef atau posisi serupa.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak.,Memiliki keterampilan memasak yang kuat dan dapat memasak berbagai jenis masakan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang kuatPengalaman dalam mengelola tim masakPengalaman dalam membuat dan mengelola menuPengalaman dalam memastikan kualitas makanan yang tinggiPengalaman dalam mengelola stok bahan makananPengalaman dalam mengikuti prosedur keamanan makananKemampuan komunikasi yang baikKemampuan manajemen waktu yang baikKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait